シリンダーに水を入れすぎたり、アームを早く上げすぎたりすると、水がアッパーリムからこぼれることがあります。初めての方向けのビデオはこちらをご覧ください。
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実は、私たちは高度なガラス充填ポリマーを使用している。この素材を選んだ理由は以下の通りです。
エスプレッソを淹れるには、カップとポルタフィルターの両方をあらかじめ温めておくことが大切です。予熱なしの場合、室温20度前後でコーヒーの温度は約47度になります。予熱の場合、コーヒーの温度はエスプレッソの理想的な抽出温度である65~70度になると考えてください。こうすることで、コーヒーを楽しむのに十分な温度になりますが、舌を火傷するほど熱くはなりません。
ご使用後は、バスケットを取り外すことをお勧めします。バスケットとポータフィルターカップを水道水ですすいでください。また、黒いシリコンシールについた使用済みのコーヒーかすも洗い流すことをお勧めします。取り外す必要はありません。動画を見る
深部まできれいにするには、「コーヒーレスショット」を作ることができます。コーヒーを入れずにポータフィルターを装着し、ぬるま湯で通常のショットをします。これを繰り返し、新しいきれいな水で十分にすすぎます。タオルで水気を拭き取るか、自然乾燥させます。動画はこちら
時折、スチール製バスケットと黒いシリコンシールを食器洗い機に入れることができる。通常のサイクルで運転してください。
水にミネラル分が多く含まれる地域にお住まいの場合は、このガイドに従ってプレッソのスケール除去を行ってください。
本体とプランジャーはガラス複合ポリマーから製造されている。このポリマーは食品に接触する材料としてテストされ、認定されています。Oリングと「シャワー・スクリーン」シールは食品用シリコン製。
段差のある(盛り上がった)部分は外側に向ける。平らな部分は内側に。
通常、ユニットを分解する必要はありません。黒いフィルターディスクは、裏側から取り外して清掃できます。工場出荷時に装着されているOリングは何年も使用でき、まず石鹸水で、次にきれいな水でユニットを洗い流すことで洗浄できます。
長年のご使用後でも、弊社ウェブストアでサービスキットをご購入いただければ、ユニットを分解することが可能です。動画はこちら
実際はそうならない。なぜなら、出口の穴より上のバスケットエリア全体が加圧されているからです。抽出圧力は、出口穴とOリングの間のあらゆる場所で均等になります。これにより、非常に均一な抽出が保証されます。
技術的には可能だが、お勧めはしない。
ハンドルがほどけるのは、黒いシリコンシールの清掃が必要なサインです。シールを取り外し、石鹸水で両面を洗浄する。シールのあるボディの丸い部分もきれいにする。両方の部分をすすぎ、シールを乾かしてから、取り替えて使用します。シリコンスクリーンとポータフィルターバスケット(木製ハンドル付きポータフィルターボディは除く)も食器洗浄機に対応しています。
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プレッソ・スマートショットは、抽出圧のバランスが完璧に保たれるように設計されているので、一杯一杯おいしいコーヒーが楽しめます。抽出圧力は、コーヒー豆の量と細さによって異なります。6~10気圧を想定してください。
プレッソ・スマートショットはお湯で使用するように設計されています。乾いた状態でアームを上下させると、音がすることがあります。オイルなしでエンジンを動かすようなものです。この乾走摩擦を減らしたい場合は、こちらの潤滑のヒントをお試しください。
コーヒーが長時間底面に残っていると、シミの原因になることがあります。当社では、見た目も美しく、プレッソにぴったりとフィットするシリコンマットを製造しています。詳しくはウェブストアをご覧ください。
可動部のあるコーヒーメーカーの多くは音がします。聞こえるかもしれない音は、スプリングが圧縮されるときに金属部品が一緒に動く音です。自転車を漕ぐときの音に似ています。音を小さくするには、潤滑油を少し加えることができます。
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