アイスコーヒーは、1840年代にアルジェリアで生まれたと言われています。スティッキーな甘さのもの、ホットで淹れたもの、ホイップクリームを加えた冷たいものなどがあります。必ず氷を入れてお召し上がりください。このレシピでは、ミディアムローストした豆をダブルエスプレッソのように抽出し、オートミルクに砂糖を少し加えています。